Alta Langa Rosè Brut DOCG
SOLO ED ESCLUSIVAMENTE PINOT NERO
Una scelta non facile ma dai risultati entusiasmanti.
Dalle alte colline della Langa, in terreni siliceo calcarei, si ottengono uve
Pinot nero con straordinarie caratteristiche che rendono l’ALTA LANGA
docg, unico per freschezza e tipicità anche dopo molti anni di maturazione.
Di gran corpo, ben strutturato ma elegante, entusiasma chi lo degusta per la sua tipicità e i suoi notevoli e complessi sapori derivanti dal vitigno.
Un sapiente dosaggio di sciroppo arricchisce ed esalta il fine bouquet donando piacevoli e importanti sensazioni di corpo e struttura, ben amalgamati con gli aromi varietali.
Presenta un perlage molto fine e persistente.
